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党青博客

一场地震,生死两难。我是记者,我在现场。

 
 
 

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另类旅行体验:起绝早驱车四小时为吃一顿饭  

2016-05-08 14:39:05|  分类: 旅游散记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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文图/勒克儿(勒克儿微游江西之五)

关于斋饭,吃不吃,是态度问题。怎么吃,是水平问题。

清晨六点半起个绝早,为的是到"天下清规"肇始之地---宜春奉新百丈寺体验戒规斋饭。

作为夜猫子,这,就是态度。

为何必须起绝早?那是因为订餐时间是11点半,而路途需要三四个小时。如果过了点,不候。起绝早,驱车几小时赶一顿饭,你有木有?

怎么吃?不是买关子,你得耐心看完下面冗述,虽然类同念经。如果不适,直接跳过。

进入斋堂前,管事的大和尚首先当众宣布关于吃饭的“清规”:排队,男左女右,手机关机;进斋堂,也是男左女右;男女不能同桌,碗筷要摆成一条线;依次打饭,吃多少舀多少,大碗装饭,小碗装菜;不准说话不准交头接耳不准剩一颗饭在碗里,菜、汤也得吃完……饭毕,碗筷按规矩摆放,起身,悄声离开……

这份体验是认真发自内心的。因为,地处所谓名川大刹的四川,几十年,末有这样的机会。

另类旅行体验:起绝早驱车四小时为吃一顿饭 - 勒克儿 - 党青博客进入斋堂前,管事的大和尚首先当众宣布关于吃饭的“清规”。

另类旅行体验:起绝早驱车四小时为吃一顿饭 - 勒克儿 - 党青博客对这“天下清规”,大伙儿听得灰常认真,感觉好有仪式感。

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据资料介绍,坐落在江西宜春市奉新县境内的百丈山,海拔1200米,俗称百丈。因其高大,气势雄伟,故又称大雄山。大雄山远看似一尊卧佛,山上峭壁耸峙,危崖突兀,怪石磋峨,雄杰葱秀,晨夕岚光四溢,冬春雾绕云飞,山涧泉瀑飞泻,四时风景如画。雄踞在山顶的百丈禅寺,是中国佛教“禅林清规”发祥地,中国佛教十大古寺庙之一,迄今已有1200多年历史,在中外佛教界素负盛名。百丈寺开山之祖怀海大师创立的“禅门规式”为天下僧众所遵循,故又被称为“天下清规”。历代高僧如智斌、明雪、净泐、智源等都曾在此住持;历代名士如柳公权、柳宗元、罗隐、苏轼、黄庭坚、袁陟、蔡国珍、张致远、李士奇、阴镗、况思文等,都曾忘形于百丈山中,行吟于潦水岸边,留下大量的诗篇和墨宝。

百丈寺的镇寺之宝——柳公权亲笔所书的“天下清规”四个大字,镌刻在一块巨大石头上面。那天,因为下雨,要看这几个字,还得冒雨爬坡前行几里,我们一行只好遗憾作罢。

说也凑巧。那天沿途一路阳光,到了百丈寺,天一下阴了起来。大家依规矩进入斋堂,饭刚吃几口,窗外,忽然淅淅沥沥。同行的兄弟伙金不换,擅长看风水之类。饭毕,他出门对大伙儿道:此乃佛家及時雨,瑞雨也,吉兆。

姑妄听之。

“第一次吃斋饭,体验出家人的用餐礼节,才知道原来吃饭是件严肃庄重的事儿,以后一定要养成好习惯,不浪费一粒米。”同行的小伙伴们,第一次,对吃饭这个问题,有了非常深刻的认识。

顺便说一句,斋饭,其实很好吃。

事实上,此顿饭,的确本人最彻底最认真:吃饭。

此行很多小伙伴在各行各业也算牛人。看看桌上有漏撒一颗饭没?没有!这就是游戏规则。

也是态度。

这戒律之所以威严,制度的设计固然重要,但最核心的是执行。

君不见 ,斋堂的戒板,谁违反,执法长老就一板子,管你是老大还是伙夫!

吃了这顿斋饭突然想到:可否由国家文明办做一个规定:国人出国旅游之前,必须到各地的寺庙吃一次斋饭,受一次戒律?如此,国人出国游,至少被诟病的陋在“天下清规”习会减少很多。

在百丈寺吃的这顿斋饭,到底有什么“天下清规”,看图说话,嘘,不许交头接耳哦——

另类旅行体验:起绝早驱车四小时为吃一顿饭 - 勒克儿 - 党青博客进斋堂男左女右,门口都严明组织纪律。

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进入斋堂,简洁的长条形餐桌,一排一排,男左女右,依次落座。

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餐具统一格式,一个饭碗,一个菜腕,一双筷子。摆放基本成一线条,很庄重。

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落座,不准交头接耳,不准看手机,只能默默等待。

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鸦雀无声的斋堂里,从各地赶来的游客都在翘首以盼:下一步是啥节奏?

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没有和尚来宣布下一步该做啥,你需要做的,就是耐心等待。

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没有和尚来宣布下一步该做啥,你需要做的,就是耐心等待。

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发现一个特别现象:女宾面前的碗都是翻转扣着的,而男宾的碗却是正常摆放。这区别有啥特别意义么?当然,个别女宾擅自把自己的碗翻过来,并拿纸巾擦拭(如图第一个碗),的确很个性,对错与否,俺不做评价。

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斋堂工作人员终于开始给大家上饭菜了。女宾首先是一人一勺咸菜,一个馒头。

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很守纪律的小伙伴,一直默默把碗盯着,绝不左顾右盼……

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男宾这边首先是一勺白米饭和盐水煮的豆筋块。

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这菜,就一个咸,看看这些伙伴的表情,貌似在品尝还是表示实在难咽?

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管事的和尚看出了大家的不习惯,拿着辣椒酱给大家改善口味……

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这是俺的斋饭。

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大伙儿默默吃完后悄无声息离席。俺吃完后在斋堂前后瞅瞅。这斋堂建造的颇有规模。

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斋堂的洗碗处,很像机关大食堂的感觉。

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这枚妹纸的斋饭吃的比较纠结。全体吃完了都在外边等着呢。妹纸心头虽急,但也绝不剩饭。吃的艰难,不畏围观,再难吃,也坚持吃完,碗里绝不剩下一粒米……

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斋饭完毕。因为下雨,只得打着伞,简单在百丈寺四处看了看——

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关于作者

@勒克儿:

腾讯网《大家》签约作家;搜狐客户端《名人》签约作家;资深媒体人,自媒体工作者;旅行达人,摄影师。中宣部、国务院新闻办、国家广电总局、国家新闻出版署、全国记协等联合表彰的全国优秀记者。华西都市报创始人之一,中国第一张都市报第一版主编,华西都市报连续7届编委。曾在云南、辽宁以及四川等地报社当过副总编辑。

曾参与江西、湖北、陕西、浙江、山东、海南、贵州、嘉峪关、张家界、惠州、肇庆等全国10多个省市组织的旅行体验以及宝马南疆文化之旅、横店影视城文化之旅、贵州威宁草海黑颈鹤拍摄之旅、12天徒步穿越无人区追寻野生大熊猫、美国皇家加勒比国际邮轮韩国行、内蒙古冰雪之路10天东线自驾之旅、国家地理&黑龙江冰雪之冠摄影大赛&中青旅12天冬季自驾黑龙江中俄边境线采风等活动。


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